1月4日至1月5日，集團(tuán)2018年工作總結(jié)和2019年目標(biāo)論證會(huì)在山東大區(qū)會(huì)議室召開，集團(tuán)董事長(zhǎng)薦世新，常務(wù)副總蓋淑娥，各中心領(lǐng)導(dǎo)，各大區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，以及山東大區(qū)各區(qū)域經(jīng)理、職能部門負(fù)責(zé)人一同參加了會(huì)議。團(tuán)餐公司

會(huì)上，各大區(qū)市場(chǎng)部門、職能部門、營(yíng)運(yùn)部門分別針對(duì)2018年的工作進(jìn)行了匯報(bào)，并重點(diǎn)闡述了2019年的工作計(jì)劃。團(tuán)餐公司

2018年，集團(tuán)公司各項(xiàng)工作基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)定的目標(biāo)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但伴隨著企業(yè)規(guī)模不斷壯大，也暴露出一些存在的問題，比如信息化推進(jìn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)，規(guī)范化管理需要進(jìn)一步落地，供應(yīng)鏈整合能力需要進(jìn)一步提高，勞產(chǎn)率要進(jìn)一步優(yōu)化等等，這些問題是19年公司發(fā)展必須面臨的課題。

針對(duì)各部門的匯報(bào)，圍繞公司目前存在的問題，薦董和蓋總進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，為2019年的工作指明了方向。一是堅(jiān)守兩個(gè)安全。任何時(shí)候都要牢記安全紅線，要堅(jiān)定不移強(qiáng)化安全技防，同時(shí)針對(duì)客戶加大食品安全的宣傳力度；二是整合供應(yīng)鏈。要有大概念、大思維，推進(jìn)集約化采購(gòu)，真正做到從源頭到終端，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的食材；三是優(yōu)化內(nèi)部管理。要切實(shí)強(qiáng)化內(nèi)控，特別是安全、培訓(xùn)等工作，要跟蹤反饋，確保效果，推進(jìn)各項(xiàng)工作的有效落地；四是嚴(yán)格把控訂單。一定要了解國(guó)家形勢(shì)，調(diào)整開發(fā)策略，認(rèn)真審核訂單，力求做到精準(zhǔn)投標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)表示，經(jīng)過這些年的努力，公司已經(jīng)在團(tuán)餐行業(yè)樹立起自己的品牌，贏得了廣大客戶和社會(huì)各界的認(rèn)可，公司的客戶群遍布各行各業(yè)，為公司的發(fā)展提供了強(qiáng)大的支撐。2019年，只要我們抓住痛點(diǎn)，腳踏實(shí)地，干得穩(wěn)一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，高興一點(diǎn)，一定能取得更大的成就。團(tuán)餐公司

薦董在會(huì)上作了重要講話。薦董表示，未來，在確保兩個(gè)安全，優(yōu)化菜品口味的同時(shí)，我們必須深化供應(yīng)鏈改革和用工改革，打造我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2019年，雖然整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不樂觀，但是我們要對(duì)市場(chǎng)開發(fā)有信心，對(duì)營(yíng)運(yùn)目標(biāo)的完成有信心，對(duì)公司的未來有信心。信心比黃金還重要，我們要相信公司的未來一定無限光明！團(tuán)餐公司

薦董講話

蓋總講話

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

編輯部